|
 |
В
медовом магазине
более 30 сортов мёда: липовый,
вересковый, гречишный, клеверный и других цветов– собран на
пасеках Латвии расфасованный и на развес. |
Натуральный
цветочный мёд это пчёлами
изготовленный натуральный продукт. Он образовывается, когда пчёлы
старательно обрабатывают приобретённый с растений нектар. Чтобы
приобрели 100 г мёда, они должны облетать почти 1000 000 цветов,
преодолеть расстояние 45 000 км.
Мёд содержит почти все
микроэлементы и в его состав входит важные ферменты: диастаза, амилаза,
каталаза, фосфатаза.
У в мёде находящимся
фитонцидов есть антибактериальное воздействие.
Это диетический пищевой продукт
для укрепления здоровья.
- улучшает деятельность печени;
- служит источником микроэлементов;
- обогащает организм витаминами;
- лечит гнойные раны, язвы, ожоги;
- снижает повышенное кровяное
давление;
- регулирует кислотность желудка;
- устраняет переутомление мышц и
усталость;
- уменьшает содержание холестерина в
крови;
- успокаивает нервную систему;
- улучшает сон;
- поддерживает силы организма.
Применяют как для внутренних, так и для
наружных заболеваний. При приеме перед едой, повышает кислотность
желудка, при приеме 2 - 2.5 часа после еды, тормозит выделение кислоты.
Дневная доза 1 - 2 столовые ложки. В случае диетического питания при
заболеваниях кровяных сосудов, почек, печени и нервной системы применяют
до 100 - 150 г в день. Для лечения гнойных ран используют повязки с
медом.
Кристаллизуется только натуральный мёд.
Закристаллизовавшийся мёд в теплоте
снова станет жидким. Эти признаки определяют натуральный мёд.
Закристаллизовавшийся мёд можно довести до жидкого состояния, помещая
банку в теплую воду при температуре 40 - 45
°С.
Банку можно открывать перед или после нагревания. Нагревание продолжают,
пока весь мёд стал жидким.
Осторожно, если у вас чувствительность
к продуктам пчеловодства!
Химическое содержание
мёда: углеводы (моно и дисахариды) 74%; крахмал
(полисахариды) 5,5%; белки 0,8%,
органические кислоты 1,2%;
Энергетическая
стоимость 100 г мёда 308 ккал.
Расфасовка: 30г; 380г; 400г; 500г; 700г; 950г; 1200г; 2200г и 4200г. |